苏泊尔龙卷风技术空气炸锅的“龙卷风技术”通俗点来说就是通过某些技术增大空气炸锅内的风量，热风犹如龙卷风般360°全方位无死角包裹食材，强劲风量烘烤下的食物不用像传统空气炸锅那样反复翻面，大块食物也都能自然均匀受热，内外通熟，外表上色漂亮，内里香味足且多汁。而且其脱脂率提升81%，保水率提升90%，低脂又鲜嫩多汁，营养美味又健康。
总之，“龙卷风技术”加持下的苏泊尔龙卷风空气炸锅炸出来的食物更好看、更好吃也更有益于身体。
我家也用苏泊尔龙卷风空气炸锅，型号是896，在买其之前我也买过价格便宜的不知名空气炸锅，结果炸物干柴，或者外焦里生、软塌不脆，还串味有异味，上色也不均匀。
但是896烤出来的食物表皮酥脆，肉质鲜嫩爆汁，上色均匀颜值高，每一口都满足味蕾对美食的追求。
那么这台空气炸锅凭什么能烤出远超空气炸锅口感和颜值的食物呢？接下来我根据个人使用体验为大家认真了解下其中的奥秘。
展开剩余79%专利龙卷风，不翻面均匀熟
我经常用这台空气炸锅烤“万物”，食物一上桌，孩子们都抢着吃。我认真研究了下其烤出来的东西味道甩普通空气炸锅好几条街的主要原因之一是其采用了专利龙卷风技术：工作过程中高于普通空气炸锅多倍热风旋风般裹住所有食物，完全不用翻面，食物也不会出现“一面生、一面焦”的“夹生”情况，里外均匀熟。对于肉类食物来说。其能高效脱脂去油腻却又恰到好处，吃起来肥而不腻、脆而不柴。别说孩子了，就是大人吃一口就再也停不下来。
远红外高温烘，酥脆爆汁香
我娃特别钟情蜜这台空气炸锅做的烤鸡，其烤出来的鸡外皮金黄酥脆，咬一口滋滋冒汁，肉质嫩到脱骨，满屋飘香，那口感真的是让人回味无穷。
能做出如此地道美食与其远红外立体穿透加热技术有密不可分的关系。这个技术听起来高大上，其实就是将穿透性和渗透性都超强的远红外线的作为加热源，穿透食物内部，让食物从里到外熟到外，这种透心熟的食物，再在240°C高温作用下,由龙卷风快速带走表皮水分的同时,快速形成"美拉德反应",充分激发食物自身香气,于是就烤出了定型上色好看,外表酥脆有嚼劲,内里柔软多汁的美味.
自研脆多汁曲线,一键烤出大厨餐
这台空气炸锅自研了脆多汁烘烤曲线,我们把准备好的食材放进锅里,点击全息显影触控彩屏上的按键，机器就自行调节风速和温度,按照先表皮风干锁汁,再穿透加热锁死肉里的汁水,接着高温烘烤出焦黄脆皮,最后在高温作用下均匀上色的步骤,完成烘烤工作。
这样烤出来的食物不管是烤鸡块、烤鸡翅还是烤排骨、烤牛排......都能做到表面脆到掉渣，里面汁多入味，真正色香味俱全，让男女老少都欲罢不能。
其有3档可调，使用的时候我们可以根据食材特点和个人需求调节成“轻柔风”“喷香风”或“烤香风”等不同风格。
除了直接烤，其还可以空气嫩炸，烘烤前内腔里加入一勺水，烘烤过程中水汽化成蒸汽，为食材及时补充水分，这样烤出来的食物表皮不易烤焦，内里却依然鲜嫩。快看我烤的羊排，外酥里嫩简直香迷糊了。
如果遇到不会做的菜品，根本不用慌，拿出手机碰一碰锅盖上的NFC键，就会自动弹出专属空气炸锅的云食谱，想学哪道菜就点哪个视频，云师傅手把手教咱们做出大厨菜。
做菜过程中，无需弯腰就可以透过上下双可视太空舷窗查看烹饪情况，此设计方便又科学，还免去了普通空气炸锅必须中间断电抽出内腔才能看到食物情况的麻烦，让烹饪更简单。
除了以上几项核心技术外，这台空气炸锅，还有一些非常实用的加分项：
比如，6.3L的大容量，一次能烤出巨多美味，足以满足家庭日常或者小型聚会的需求；
比如，全金属内腔，不易裂、不易坏，使用起来非常安全，另外高温烘烤无异味，并且油污不易粘黏，打理和清洗方便。
总之，几百块的苏泊尔龙卷风896空气炸锅容量大、材质安全、技术先进，关键烤出来的食物好看又好吃，是我的得力厨房助手。强烈推荐！
苏泊尔龙卷风空气炸锅系列里除896以外，891也是很不错的选择，它跟896简直是复制粘贴出来双胞胎兄弟，唯一的差别是其直接采用下可视窗口方式查看食物情况，这种方式没有896太空舷窗双可视视野那么宽阔，但也很直观，预算略低的朋友，可接入这款。
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